Employer des milliards d’insectes afin de transformer le gaspillage alimentaire en une source de protéines écologiques. C’est donc de mettre la nature au service de la nature.

Entosystem utilise des technologies innovatrices d’élevage d’insectes afin de se positionner comme un joueur dominant dans le domaine de l’économie circulaire agricole. Nous produisons des protéines entomologiques / farine d’insecte  à haute valeur ajoutée en permettant d’une part la récupération de la valeur nutritive des déchets alimentaires et d’autre part, en permettant un meilleur contrôle de la sécurité alimentaire.

40%

Au Canada près de 40 % de la nourriture produite termine à la poubelle. Ce gaspillage représente des pertes de plus de 30 milliards de dollars en aliments par an. Grâce à notre technologie, une partie de ces aliments seront récupérés.

Notre Équipe


Rencontrez notre merveilleuse équipe, nos fiers fondateurs d'Entosystem!

Partenaires

Pour développer son usine de production de farine d'insectes, Entosystem compte sur l'appui de partenaires fédéraux, provinciaux, municipaux et privés.


Grâce à ses partenaires, Entosystem prévoit détourner 40 000 tonnes de matières organiques par année, produire 5 tonnes de farine et 7 tonnes de fertilisant biologique par jour, ainsi que de créer plus de 20 emplois sur le territoire de l’Estrie.

Historique

2016


Début de la recherche et développement

2017


Ouverture d’une usine laboratoire, agrandissement de l’équipe

2018


Déménagement dans une usine industrielle de plus 22 000 p.c. et début de la commercialisation

2019


Clôture d’une ronde de financement de 1,2 millions afin d’automatiser les procédés et augmenter notre capacité de production

Historique

2016


Début de la recherche et développement

2017


Ouverture d’une usine laboratoire, agrandissement de l’équipe

2018


Déménagement dans une usine industrielle de plus 22 000 p.c. et début de la commercialisation

2019


Clôture d’une ronde de financement de 1,2 millions afin d’automatiser les procédés et augmenter notre capacité de production